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- 010 __ |a 978-7-308-07444-5 |d CNY29.80
- 099 __ |a CAL 012010160540
- 100 __ |a 20100708d2010 ekmy0chiy50 ea
- 200 1_ |a 饮膳随缘 |A yin shan sui yuan |f 周惠民著 |g 高静芬摄影
- 210 __ |a 杭州 |c 浙江大学出版社 |d 2010
- 215 __ |a 211页 |c 图 (部分彩图) |d 21cm
- 330 __ |a 味道如此捉摸,也找不出一个公式,所以有人要我推荐美食时,我总要三思,再告诉一句英国的老话:“一个人的美食,可能是另一个人的毒药。”这本书要从书架落下可能砸不伤人,但知识的分量可是不容小觑。读者能对熟悉的饮食内容感到豁然开朗,知其所以然的踏实满足;对远古远方或敬而远之的食物,则有刘姥姥进大观园的新奇趣味。
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |j 文集
- 701 _0 |a 周惠民 |A Zhou Huimin |4 著
- 702 _0 |a 高静芬 |A Gao Jingfen |4 摄影
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20101029
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