机读格式显示(MARC)

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• 200 1_ |a 苹果酒酿造技术 |A ping guo jiu niang zao ji shu |f (比) Carl Lachat, 马兆瑞主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2004

• 215 __ |a 321页, [4] 页图版 |c 图 (部分彩图) |d 26cm

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 314 __ |a 责任者规范汉译姓: 拉沙

• 320 __ |a 有书目

• 510 1_ |a Cider making technology |z eng

• 606 0_ |a 苹果 |A ping guo |x 果酒 |x 酿造

• 690 __ |a TS262.7 |v 4

• 701 _0 |a 马兆瑞 |A ma zhao rui |f 1968- |4 主编

• 701 _1 |a 拉沙 |A la sha |b C. |g (Lachat, Carl), |f 1975- |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20040921

• 901 __012004011376

• 905 __ |a CAU |d TS262.7/3

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• 999 __ |I wyh |i 20040921 15:26:20 |G zhj |g 20040927 08:51:36