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- 200 1_ |a 80种水果制品加工技艺 |A 80 Zhong Shui Guo Zhi Pin Jia Gong Ji Yi |f 余兆海,高锡永编著
- 210 __ |a 北京 |c 金盾出版社 |d 1994
- 215 __ |a 180页 |c 图 |d 19cm
- 606 __ |a 水果加工 |A Shui Guo Jia Gong |x 基本知识
- 701 _0 |a 高锡永 |A Gao Xi Yong |4 编著
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