机读格式显示(MARC)
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- 200 1_ |a 调味品加工与检验 |A tiao wei pin jia gong yu jian yan |f 王瑛等编著
- 210 __ |a 上海 |c 上海科学技术出版社 |d 1987
- 606 0_ |a 调味品 |A Tiao Wei Pin |x 食品检验
- 606 0_ |a 食品检验 |A Shi Pin Jian Yan |x 调味品
- 606 0_ |a 调味品 |A Tiao Wei Pin |x 食品加工
- 606 0_ |a 食品加工 |A Shi Pin Jia Gong |x 调味品
- 701 _0 |a 黄焕昌 |A huang huan chang |4 编著
- 701 _0 |a 王瑛 |A wang ying |4 编著
- 701 _0 |a 黄明 |A huang ming |4 编著
- 801 _2 |a CN |b CAU |c 20020815
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