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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 果蔬贮藏保鲜原理与技术 |A guo shu zhu cang bao xian yuan li yu ji shu |f 席嘉宾, 区胜祥, 黄峰主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科技出版社 |d 2002

• 215 __ |a 232页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 果蔬贮藏加工原理与技术 |A Guo Shu Zhu Cang Jia Gong Yuan Li Yu Ji Shu |f 总编彭坚, 朱俊晨, 李论 |h 上册

• 320 __ |a 有书目

• 410 _0 |1 2001 |a 果蔬贮藏加工原理与技术

• 606 0_ |a 水果 |A Shui Guo |x 食品保鲜

• 606 0_ |a 蔬菜 |A Shu Cai |x 食品贮藏

• 606 0_ |a 蔬菜 |A Shu Cai |x 食品保鲜

• 606 0_ |a 水果 |A Shui Guo |x 食品贮藏

• 690 __ |a TS255.3 |v 4

• 701 _0 |a 区胜祥 |A qu sheng xiang |4 主编

• 701 _0 |a 黄峰 |A huang feng |4 主编

• 701 _0 |a 席嘉宾 |A xi jia bin |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20030306

• 901 __012003001638

• 905 __ |a CAU |d TS255.3/39/V.1

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• 999 __ |t E |A zhj |a 20030430 14:44:15 |G xyq |g 20030306 15:14:02 |I zxww |i 20030508 09:43:20