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- 010 __ |a 978-7-5048-5392-9 |d CNY38.00
- 099 __ |a CAL 012011308367
- 100 __ |a 20111012d2011 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 五谷杂粮使用手册 |A Wu Gu Za Liang Shi Yong Shou Ce |f 刘敏, 双福, 朱太治主编
- 210 __ |a 北京 |c 农村读物出版社 |d 2011
- 215 __ |a 208页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 五谷杂粮作为我们日常生活中的主食,并不是所有人都了解它们。本书详细讲解了五谷杂粮的营养成分、购买与保存、食用方法、食用宜忌、食疗药方、适用人群等知识,还提供了近300道美食菜谱,并配有精美图片,一目了解,理论与实践相结合,能够帮助读者制定合理、科学、营养的膳食食谱,对健康生活大有裨益。
- 606 0_ |a 杂粮 |A Za Liang |x 食品营养 |j 手册
- 701 _0 |a 刘敏 |A Liu Min |4 主编
- 701 _0 |a 双福 |A Shuang Fu |4 主编
- 701 _0 |a 朱太治 |A Zhu Tai Zhi |4 主编
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20160111
- 905 __ |a CAU |d R151.3-62/7