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- 100 __ |a 20060404d1982 km y0jpny0121 da
- 200 1_ |a 酵素ハンドブック |A コウソ ハンドブック |f 赤堀四郎, 奥貫一男編集顧問 |g 丸尾文治, 田宮信雄監修 |g 上代淑人 [ほか] 編集
- 210 __ |a 東京 |c 朝倉書店 |d 1982.12
- 215 __ |a xvi, 874p |d 27cm
- 320 __ |a 各章末: 文献, 巻末: 索引
- 606 0_ |a 酵素 |A コウソ |2 NDLSH
- 701 _0 |a 上代淑人, |A カジロ ヨシト |f 1929- |3 DA00120614
- 702 _0 |a 奥貫一男, |A オクヌキ カズオ |f 1907- |3 DA00705152
- 702 _0 |a 丸尾文治 |A マルオ ブンジ |3 DA00076079
- 702 _0 |a 田宮信雄, |A タミヤ ノブオ |f 1922- |3 DA00233370
- 702 _0 |a 赤堀四郎, |A アカボリ シロウ |f 1900- |3 DA00496697
- 801 _2 |a CN |b CAU |c 20090316
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