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• 200 1_ |a 鸡肉制品694例 |A ji rou zhi pin 694 li |f 李慧文编

• 210 __ |a 北京 |c 科学技术文献出版社 |d 2002

• 215 __ |a 18, 407页, [2] 叶图版 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 食品配方与制作丛书 |A shi pin pei fang yu zhi zuo cong shu |h 第一辑

• 410 _0 |1 2001 |a 食品配方与制作丛书

• 606 0_ |a 肉制品 |A Rou Zhi Pin |x 鸡肉 |x 食品加工

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• 701 _0 |a 李慧文 |A li hui wen |4 编

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