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• 010 __ |a 978-7-03-071433-6 |b 精装 |d CNY228.00

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• 200 1_ |a 植物质量安全生物学 |A zhi wu zhi liang an quan Sheng wu xue |f 徐沛 ... [等] 著

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2022

• 215 __ |a 236页 |c 图 (部分彩图) |d 27cm

• 225 2_ |a 后基因组时代植物生物学丛书 |A hou ji yin zu shi dai zhi wu Sheng wu xue cong shu

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书以与植物源农产品质量和安全密切相关的重要性状为对象，紧扣“生物学”主线，从植物对质量安全危害因子的吸收、转运、降解和响应机制及性状遗传改良等角度进行系统阐述。全书共8章，在绪论后的6章分别从植物的内外源毒素、植物对重金属的响应、植物对有机污染物的响应、植物对纳米污染物的响应、植物采后质量安全、植物质量安全性状改良等6个方面进行详细介绍；考虑到植物质量安全性状与市场监管、环保等领域的密切相关性，专门设立“植物源农产品质量安全相关法规及思考”一章。

• 410 _0 |1 2001 |a 后基因组时代植物生物学丛书

• 606 0_ |a 作物 |A zuo wu |x 农产品 |x 质量管理 |x 安全管理

• 606 0_ |a 作物 |A zuo wu |x 农产品 |x 植物学 |x 生物学 |x 研究

• 690 __ |a F307.5 |v 5

• 690 __ |a S5 |v 5

• 701 _0 |a 徐沛 |A xu pei |4 著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20240421

• 905 __ |a CAU |d F307.5/19

• 920 __ |a 211180 |z 1