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• 200 1_ |a 生鲜乳质量安全检测标准与方法 |A sheng xian ru zhi liang an quan jian ce biao zhun yu fang fa |f 方芳，郑君杰主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科技出版社 |d 2016

• 215 __ |a 432页 |c 图 |d 29cm

• 330 __ |a 本书收载了截止到2016年10月底有关生鲜乳重金属、毒素、药物残留、非法添加物、理化和微生物等相关领域检测标准或方法45项，包括国标、行标及相关部委指定方法等。

• 606 0_ |a 鲜乳 |A Xian Ru |x 质量管理 |x 安全管理 |x 食品检验 |x 研究

• 690 __ |a TS252.7 |v 5

• 701 _0 |a 方芳 |A fang fang |4 主编

• 701 _0 |a 郑君杰 |A zheng jun jie |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20170906

• 905 __ |a CAU |d TS252.7/17

• 920 __ |a 211180 |z 1