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• 200 1_ |a 食品冷冻冷藏原理与设备 |A shi pin leng dong leng cang yuan li yu she bei |f 华泽钊,李云飞,刘宝林编著

• 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 1999

• 215 __ |a 218页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 上海普通高校 "九五" 重点教材

• 606 1_ |a 冻结储藏 |A dong jie chu cang |x 高等学校 |x 教材

• 606 1_ |a 食品冷藏 |A shi pin leng cang |x 高等学校 |x 教材

• 690 __ |a TS205.7 |v 3

• 701 _0 |a 李云飞 |A li yun fei |4 编著

• 701 _0 |a 刘宝林 |A liu bao lin |4 编著

• 701 _0 |a 华泽钊 |A hua ze zhao |4 编著

• 801 _2 |a CN |b CAU |c 20021008

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