机读格式显示(MARC)

• 000 01079nam0 2200229 450

• 001 0000518668

• 010 __ |a 978-7-5629-5489-7 |d CNY28.00

• 092 __ |a CN |b 人天851-3895

• 100 __ |a 20180622d2017 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 蔗汁清净生产技术 |f 宁方尧主编

• 210 __ |a 武汉 |c 武汉理工大学出版社 |d 2018.09

• 215 __ |a 184页 |d 24cm

• 330 __ |a 《蔗汁清净生产技术》教材依据甘蔗制糖行业技术发展的具体情况，围绕蔗汁清净生产岗位的典型工作任务，以蔗汁清净生产过程为载体，围绕“教、学、做”一体化教学模式编写而成。本教材主要包括蔗汁的成分及物理化学性质、石灰法清净工艺及设备、亚硫酸法清净工艺及设备、碳酸法清净工艺及设备、絮凝物的分离工艺及设备、生产与操作管理、硫熏中和岗位操作及管理、沉降过滤岗位操作及管理、饱充岗位操作及管理、辅助原材料添加操作及管理、生产过程主要存在的问题及解决方法、停榨期间主要澄清设备的检修、离子交换技术等十三个项目。

• 333 __ |a 蔗汁清净生产技术人员

• 606 0_ |a 甘蔗制糖－提汁－生产工艺

• 690 __ |a TS244 |v 5

• 701 _0 |a 宁方尧 |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20181010