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• 200 1_ |a 干酪精选123款 |A gan lao jing xuan 123 kuan |e 超级美味干酪的选择和食用方法 |f (日) 主妇之友社编著 |g 乐馨译

• 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2009

• 215 __ |a 167页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书介绍了超美味无比的123种干酪，是干酪入门的宝典。书中为您解决了诸如什么是美味的干酪？什么时间吃比较好？在饭馆应该怎样点干酪料理？这些有关干酪的选择，食用方法的基础知识。同时网罗了与红酒共同食用的特性。本书收集了作者20年来对干酪魅力的感知，详细地对干酪醍醐味道进行了解说。

• 517 1_ |a 超级美味干酪的选择和食用方法 |A chao ji mei mei gan lao de xuan ze he shi yong fang fa

• 606 0_ |a 干酪 |A gan lao |x 基本知识

• 690 __ |a TS252.53 |v 4

• 702 _0 |a 乐馨 |A Le Xin |4 译

• 711 02 |a 主妇之友社 |A zhu fu zhi you she |4 编著

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