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- 010 __ |a 978-7-5527-0084-8 |d CNY48.00
- 099 __ |a CAL 012018064960
- 100 __ |a 20180412d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 舌尖上的丝绸之路 |A she jian shang de si chou zhi lu |f 张子艺著
- 210 __ |a 兰州 |c 甘肃人民美术出版社 |d 2018
- 215 __ |a 189页, [8] 页图版 |c 彩图 |d 24cm
- 225 2_ |a 华夏文明之源 |A hua xia wen ming zhi yuan |i 丝路文明
- 330 __ |a 全书以丝绸之路沿线出土的美食文物为线索, 以通俗优美的文字, 对丝绸之路上的美食文化作了深度解读。全书分为22节, 从各地最有代表性的美食入手, 讲述各地美食及其文化融合的故事。对“一带一路”建设和华夏文明传承保护区建设有一定意义。
- 410 _0 |1 2001 |a 华夏文明之源 |i 丝路文明
- 606 0_ |a 丝绸之路 |A si chou zhi lu |x 饮食 |x 文化
- 701 _0 |a 张子艺 |A zhang zi yi |4 著
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20181219
- 905 __ |a CAU |d TS971.2/63