机读格式显示(MARC)

• 000 01374nam0 2200301 450

• 001 0000597535

• 005 20210520133000.0

• 010 __ |a 978-7-5180-7551-5 |d CNY98.00

• 099 __ |a CAL 012020367444

• 100 __ |a 20201029d2020 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 绿豆免疫活性肽制备关键技术及应用 |A lv dou mian yi huo xing tai zhi bei guan jian ji shu ji ying yong |f 刁静静, 陈洪生, 李朝阳著

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社有限公司 |d 2020

• 215 __ |a 285页 |c 图 |d 24cm

• 314 __ |a 刁静静, 黑龙江八一农垦大学副研究员, 博士, 硕士生导师。陈洪生, 博士, 副教授, 硕士研究生导师, 黑龙江八一农垦大学食品学院副院长等职。李朝阳, 硕士, 助理研究员, 黑龙江八一农垦大学国家杂粮工程技术研究中心科员。

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书以绿豆肽为原料, 研究绿豆肽结构与其免疫活性的关系, 找出具备较高免疫活性的绿豆肽分子量、氨基酸序列及关键组分 ; 探讨绿豆肽在机体中发挥非特异性免疫的作用机制 ; 并将其应用于免疫低下、急性肺损伤小鼠模型, 探讨其在机体中的免疫调节作用, 从而为绿豆肽的高值化利用提供了理论应用基础。

• 606 0_ |a 绿豆 |A lv dou |x 免疫活性 |x 肽 |x 制备 |x 研究

• 690 __ |a S522.01 |v 5

• 701 _0 |a 刁静静, |A diao jing jing |f 1981- |4 著

• 701 _0 |a 陈洪生 |A chen hong sheng |4 著

• 701 _0 |a 李朝阳 |A li zhao yang |4 著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20210520

• 905 __ |a CAU |d S522.01/1

• 920 __ |a 211180 |z 1