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• 200 1_ |a 高原特色农产品深加工技术 |A gao yuan te se nong chan pin shen jia gong ji shu |f 主编包媛媛, 张新永

• 210 __ |a 昆明 |c 云南科技出版社 |d 2017

• 215 __ |a 201页 |d 21cm

• 225 2_ |a 云南高原特色农业系列丛书 |A yun nan gao yuan te se nong ye xi lie cong shu

• 330 __ |a 本书介绍了云菜、云果、云粮、云薯、云花、云菌等六大类农产品，就每一类别精心挑选出具有云南高原特色的作物进行产品深加工技术阐述。

• 410 _0 |1 2001 |a 云南高原特色农业系列丛书

• 606 0_ |a 农产品加工 |A nong chan pin jia gong |y 云南

• 690 __ |a S37 |v 5

• 701 _0 |a 包媛媛 |A bao yuan yuan |4 主编

• 701 _0 |a 张新永 |A zhang xin yong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20180927

• 905 __ |a CAU |d S37/60

• 920 __ |a 211180 |z 1