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• 200 1_ |a 大豆油脂质量安全关键技术 |A Da Dou You Zhi Zhi Liang An Quan Guan Jian Ji Shu |f 张东杰, 曹冬梅, 鹿保鑫著

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2012

• 215 __ |a 279页 |c 图 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目

• 606 0_ |a 大豆油 |A Da Dou You |x 油料加工 |x 食品安全 |x 质量管理

• 690 __ |a TS225.1 |v 5

• 701 _0 |a 张东杰, |A Zhang Dong Jie |f 1966- |4 著

• 701 _0 |a 曹冬梅 |A Cao Dong Mei |4 著

• 701 _0 |a 鹿保鑫 |A Lu Bao Xin |4 著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20130411

• 905 __ |a CAU |d TS225.1/4

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