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• 010 __ |a 978-7-5046-5712-1 |d CNY35.00 |z 7-5046-5712-3

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• 200 1_ |a 马铃薯全程机械化生产技术 |f 刘汉武，杨德秋，贾晶霞编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国科学技术出版社 |d 2010.11

• 215 __ |a 217页 |c 图 |d 21cm

• 330 __ |a 马铃薯以富含丰富的淀粉、蛋白质及碳水化合物成为主要的食品原料，被广泛用于西餐、快餐业。我国西北地区盛产品质优良的马铃薯，非常适合当地的气候条件，因此马铃薯的收获、保鲜贮藏，成品及副产品的深加工技术成为种植业所要掌握的技术，伴随着农业机械化，大型农庄的生产模式的普及，更加倍受关注。本书论述最新的研究成果。

• 333 __ |a 马铃薯生产技术学习人员

• 606 0_ |a 马铃薯 |x 生产 |x 农业机械化

• 606 0_ |a 马铃薯

• 606 0_ |a 生产

• 606 0_ |a 农业机械化

• 690 __ |a S233.75 |v 4

• 701 _0 |a 刘汉武 |4 编著

• 701 _0 |a 杨德秋 |4 编著

• 701 _0 |a 贾晶霞 |4 编著

• 801 _0 |a CN |b RENTIAN |c 20110428