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• 101 1_ |a chi |c eng

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品化学分析 |A shi pin hua xue fen xi |h 上册 |f (美) M.B.郏可白著 |g 李颍川译

• 205 __ |a 修订本

• 210 __ |a 北京 |c 轻工业出版社 |d 1966

• 215 __ |a 404页 |c 图 |d 20cm

• 304 __ |a 著者通译: 雅各布斯

• 510 1_ |a Chemical analysis of foods and food products |z eng

• 606 0_ |a 食品化学 |A shi pin hua hua |x 化学分析

• 690 __ |a TS201.2 |v 3

• 701 _1 |a 雅各布斯 |A ya ge bu si |g (Jacobs, Morris Boris) |f 1905-1965 |4 著

• 702 _0 |a 李颍川 |A li ying chuan |4 译

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20071228

• 905 __ |a CAU |d TS201.2/138/V.1

• 920 __ |a 211180 |z 1