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- 010 __ |a 978-7-5304-9650-3 |d CNY59.80
- 092 __ |b bwz1912kj-00452
- 099 __ |a CAL 012019079783
- 100 __ |a 20190425d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 我爱西餐 |A wo ai xi can |f (法) 科达·布莱克等著 |g (法) 詹姆斯·林赛等摄 |g 白钰, 向静, 夏维纶译
- 210 __ |a 北京 |c 北京科学技术出版社 |d 2019
- 215 __ |a 187页 |c 彩图 |d 23cm
- 330 __ |a 这本《我爱西餐》来自法国, 是法国最畅销的西餐食谱, 在2012年的世界烹饪图书大奖评选中获得了“蓝带大奖”的殊荣。全书共有142款美食, 配有800余张图片, 内容包含了西餐中的各式餐点: 开胃前菜、汤、主菜、主食、甜点、酱料和面团等。国际烹饪图书大奖: 这是美食图书界的最高奖项, 最近几年都在巴黎的美食沙龙上评选。每年, 评委会都会从来自世界各地的美食图书、作者、出版社、美食纪录片中分别评选出佼佼者。中国的《舌尖上的中国》就在2013年被评为最佳美食纪录片。在2012年, 有136个国家和地区参加了这个奖项的评选。
- 510 1_ |a I love the western-sytle food |z eng
- 606 0_ |a 西式菜肴 |A xi shi cai yao |x 菜谱
- 701 _1 |a 布莱克, |A bu lai ke |b 科达 |4 著
- 702 _1 |a 林赛, |A lin sai |4 摄
- 702 _0 |a 白钰 |A bai yu |4 译
- 702 _0 |a 向静 |A xiang jing |4 译
- 702 _0 |a 夏维纶 |A xia wei lun |4 译
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20191128
- 905 __ |a CAU |d TS972.188/3:2