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• 200 1_ |a 酱油生产技术问答 |A Jiang You Sheng Chan Ji Shu Wen Da |f 徐清萍主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2011

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• 225 2_ |a 食品生产技术问答丛书 |A Shi Pin Sheng Chan Ji Shu Wen Da Cong Shu

• 320 __ |a 有书目 (第381-385页)

• 410 _0 |1 2001 |a 食品生产技术问答丛书

• 606 0_ |a 酱油 |A Jiang You |x 酿造 |x 问答

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• 701 _0 |a 徐清萍 |A Xu Qing Ping |4 主编

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