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• 010 __ |a 7-117-05577-4 |d CNY17.00

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• 101 1_ |a chi |c eng

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 转基因食品 |A zhuan ji yin shi pin |d = Genetically modified foods |e 基础知识及安全性 |f 主译陈君石, 闻芝梅 |g 国际生命科学学会欧洲分会撰写 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |c 国际生命科学学会 |d 2003

• 215 __ |a 216页 |c 图 |d 20cm

• 304 __ |a 本书其他译者: 刘兆平, 贾旭东, 毛德倩, 王竹

• 312 __ |a 本书撰写者取自封底

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书由国际生命科学学会欧洲分会在1991-2001年组织的研讨会参会者，经广泛讨论后撰写的小册子翻译而来的。由国内知名营养与食品学专家陈君石、闻芝梅主持翻译。全书共5章，主要讲解了有关转基因生物体的基础知识、检测方法和安全性评价，其内容和观点具有代表性和适时性。

• 510 1_ |a Genetically modified foods |z eng

• 517 1_ |a 基础知识及安全性 |A ji chu zhi shi ji an quan xing

• 606 0_ |a 食品卫生 |A Shi Pin Wei Sheng |x 外源 |x 遗传工程

• 690 __ |a TS201.6 |v 4

• 702 _0 |a 闻芝梅 |A wen zhi mei |4 主译

• 702 _0 |a 陈君石 |A chen jun shi |4 主译

• 711 02 |a 国际生命科学学会欧洲分会 |A guo ji sheng ming ke xue xue hui ou zhou fen hui |4 撰写

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20031104

• 901 __012003010277

• 905 __ |a CAU |d TS201.6/6

• 907 __ |a CAU |f TS201.6/6

• 990 __ |t 赵军用/ |n bb/ |p |o 001257

• 999 __ |t E |A nhh |a 20031104 08:57:02 |G xyq |g 20031024 14:16:50 |I xyq |i 20031111 14:09:46