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- 000 01138nam0 2200277 450
- 010 __ |a 978-7-122-31717-9 |b 精装 |d CNY198.00
- 099 __ |a CAL 012018095734
- 100 __ |a 20180728d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 天然香料主成分手册 |A Tian Ran Xiang Liao Zhu Cheng Fen Shou Ce |f 李小兰, 张峻松主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2018
- 215 __ |a 500页 |c 图 |d 27cm
- 330 __ |a 本书共收录172种天然香原料,分为精油、提取物和浸膏等三部分,每一种香原料所涵盖资料内容主要包括:中文名称、英文名称、管理状况、性状描述、感官特征、物理性质、制备提取方法、原料主要产地、作用描述等内容,同时根据广西中烟工业有限责任公司和郑州轻工业学院在天然香原料方面多年科研成果的积累,对这172种的天然香料主要特征成分和含量组成等内容进行了系统分析和归纳。
- 606 0_ |a 天然香料 |A Tian Ran Xiang Liao |x 成分 |j 手册
- 701 _0 |a 李小兰 |A Li Xiaolan |4 主编
- 701 _0 |a 张峻松 |A Zhang Junsong |4 主编
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20190226
- 905 __ |a CAU |d TQ654-62/1