机读格式显示(MARC)

• 000 00930nam0 2200277 450

• 001 0000443490

• 005 20150108093400.0

• 010 __ |a 978-7-5612-3989-6 |d CNY25.00

• 099 __ |a CAL 012014114161

• 100 __ |a 20140731d2014 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 610000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 植物油料油脂检验与分析 |A Zhi Wu You Liao You Zhi Jian Yan Yu Fen Xi |f 孙勤编

• 210 __ |a 西安 |c 西北工业大学出版社 |d 2014

• 215 __ |a 156页 |c 图 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目 (第156页)

• 330 __ |a 本书主要内容包括植物油料样品的采集、处理和油料质量检验, 油脂物理性质分析, 油脂中非甘三酯成分的测定, 油脂化学特性常数的分析, 油脂氧化产物与抗氧化剂成分分析, 油脂定性与掺于为分析等。

• 606 0_ |a 植物油料 |A zhi wu you liao |x 油脂 |x 检验

• 690 __ |a TS222 |v 5

• 690 __ |a TS222 |v 4

• 701 _0 |a 孙勤 |A sun qin |4 编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20150108

• 905 __ |a CAU |d TS222/1

• 920 __ |a 211180 |z 1