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• 200 1_ |a 畜産食品の科学 |A チクサン ショクヒン ノ カガク |f 神谷誠著

• 205 __ |a 新版

• 210 __ |a 東京 |c 大日本図書 |d 1983.2

• 215 __ |a 207p, 図版2枚 |c 図 |d 22cm

• 320 __ |a 主要参考文献: p191, 索引: 巻末

• 606 0_ |a 畜産物 |A チクサンブツ |2 NDLSH

• 686 __ |a PC71 |2 NDLC

• 686 __ |a 648 |2 NDC8

• 690 __ |a TS251 |v 4

• 701 _0 |a 神谷誠 |A カミヤ マコト |3 DA01457941 |4 著

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