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- 010 __ |a 978-7-5019-8151-9 |d CNY36.00
- 099 __ |a CAL 012011453889
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- 200 1_ |a 食品包装技术 |A shi pin bao zhuang ji shu |d = Food packaging technology |f (英) Richard Coles, Derek McDowell, Mark J. Kirwan著 |g 蔡和平等译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2012
- 215 __ |a 233页 |c 图 |d 26cm
- 225 2_ |a 国外现代食品科技系列 |A guo wai xian dai shi pin ke ji xi lie
- 314 __ |a 责任者Coles规范汉译姓: 科尔斯 ; 责任者McDowell规范汉译姓: 麦克道尔 ; 责任者Kirwan规范汉译姓: 科万
- 330 __ |a 本书汇集了欧美等发达国家食品包装研究、开发、生产前沿的数十位资深学者、专家和工程技术人员,较为全面地阐述了现代食品包装的发展、最新研究成果和食品包装技术的诸多方面。
- 410 _0 |1 2001 |a 国外现代食品科技系列
- 500 10 |a Food packaging technology |m Chinese
- 606 0_ |a 食品包装 |A shi pin bao zhuang |x 包装技术
- 701 _1 |a 科尔斯 |A ke er si |g (Coles, Richard) |4 著
- 701 _1 |a 麦克道尔 |A mai ke dao er |g (McDowell, Derek) |4 著
- 701 _1 |a 科万 |A ke wan |g (Kirwan, Mark J.) |4 著
- 702 _0 |a 蔡和平 |A cai he ping |4 译
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20120523
- 905 __ |a CAU |d TS206/24