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• 200 1_ |a 木瓜蛋白酶的双水相萃取研究 |A mu gua dan bai mei de shuang shui xiang cui qu yan jiu |f 张海德, 李国胜著

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2018

• 215 __ |a 178页 |c 图 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书主要介绍了双水相分离技术萃取木瓜蛋白酶, 探讨了金属整合螯和双水相和离子液体双水相等体系萃取木瓜蛋白酶的效果。选择适用于分离提纯木瓜蛋白酶的双水相体系和工艺条件, 并探讨了利用双水相萃取技术分离木瓜蛋白酶的影响因素及其萃取机制。

• 606 0_ |a 木瓜蛋白酶 |A mu gua dan bai mei |x 萃取 |x 研究

• 690 __ |a O658.2 |v 5

• 701 _0 |a 张海德 |A zhang hai de |4 著

• 701 _0 |a 李国胜 |A li guo sheng |4 著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20190927

• 905 __ |a CAU |d O658.2/14

• 920 __ |a 211180 |z 1