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• 200 1_ |a 米糠加工技术 |A Mi Kang Jia Gong Ji Shu |f 何东平, 相海主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2014

• 215 __ |a 246页 |c 图 |d 24cm

• 312 __ |a 英文题名取自封面

• 314 __ |a 何东平，武汉轻工大学教授，博士生导师。现任中国粮油学会常务理事，中国粮油学会油脂分会常务副会长。

• 314 __ |a 相海，现任中机康元粮油装备(北京)有限公司总经理，中国农业机械化科学研究院油脂装备设计研究所所长等。

• 320 __ |a 有书目 (第244-246页)

• 330 __ |a 本书内容包括：米糠的营养价值、米糠油的营养价值、米糠蛋白的营养特性、米糠半纤维素的生理功能、米糠的综合利用、米糠制油、米糠油精炼皂脚的利用、馏出物的利用、脱蜡的利用、脱脂粕（饼）的利用、米糠的直接利用等。

• 606 0_ |a 米糠 |A Mi Kang |x 饲料加工

• 690 __ |a S816.44 |v 5

• 701 _0 |a 何东平 |A He Dong Ping |4 主编

• 701 _0 |a 相海 |A Xiang Hai |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20140918

• 905 __ |a CAU |d S816.44/2

• 920 __ |a 211180 |z 1