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- 010 __ |a 978-7-5066-7021-0 |d CNY79.00
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- 200 1_ |a 食品微生物检测工作指南 |A shi pin wei sheng wu jian ce gong zuo zhi nan |f 贾俊涛, 梁成珠, 马维兴主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国质检出版社 |c 中国标准出版社 |d 2012
- 215 __ |a 440页 |c 图 |d 26cm
- 320 __ |a 有书目 (第437-440页)
- 330 __ |a 本书紧密结合食品微生物检测的实际工作,按照检测工作的各项步骤对微生物操作技术进行了分解和详细介绍。同时添加图片帮助理解,此外还介绍了与微生物检测工作密不可分的质量控制数据分析,生物安全和实验室设计等方面的内容。
- 606 0_ |a 食品微生物 |A shi pin wei sheng wu |x 食品检验 |j 指南
- 690 __ |a TS207.4-62 |v 5
- 701 _0 |a 贾俊涛 |A jia jun tao |4 主编
- 701 _0 |a 梁成珠 |A liang cheng zhu |4 主编
- 701 _0 |a 马维兴 |A ma wei xing |4 主编
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20130828
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