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• 010 __ |a 978-7-81117-811-1 |d CNY37.00

• 100 __ |a 20070420d2009 em y0chiy50 ea

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• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品标准与法规 |A shi pin biao zhun yu fa gui |f 周才琼主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2009

• 215 __ |a 380页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 全国高等学校食品类专业系列教材 |A quan guo gao deng xue xiao shi pin lei zhuan ye ji lie jiao cai

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书介绍了食品质量的控制与改进以及对确保食品质量必不可少的法规、标准、组织、管理体系、规范，重点介绍了以保证食品安全质量为目的的食品良好操作规范（GMP）食品卫生标准操作规范（SSOP）、食品质量控制。

• 333 __ |a 普通高等教育“十一五”精品课程建设教材

• 410 _0 |1 2001 |a 全国高等学校食品类专业系列教材

• 606 0_ |a 食品卫生法 |A shi pin wei sheng fa

• 606 0_ |a 食品标准 |A shi pin biao zhun

• 690 __ |a D912.1 |v 4

• 690 __ |a TS207.2 |v 4

• 701 _0 |a 周才琼 |A Zhou Caiqiong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20091026

• 901 __012009019907

• 905 __ |a CAU |d TS207.2/13

• 907 __ |a CAU |f TS207.2/13

• 920 __ |a 211180 |z 1

• 999 __ |I lzy |i 20091026 10:11:41 |G zxw |g 20091029 14:46:2