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• 010 __ |a 978-7-109-17457-3 |d CNY30.00

• 100 __ |a 20130222d2012 ekmy0chiy0120 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 200 1_ |a 乳制品质量安全隐蔽违规行为监管机制研究 |9 ru zhi pin zhi liang an quan yin bi wei gui xing wei jian guan ji zhi yan jiu |d Supervision mechanism research on hidden irregularity in dairy quality safety |f 樊斌，李翠霞著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2012.12

• 215 __ |a 236页 |d 21cm

• 300 __ |a 黑龙江省哲学社会科学重点研究基地、黑龙江省高校人文社科重点研究基地、黑龙江省农林经济管理省级重点专业、东北农业大学工商管理教学团队资助

• 330 __ |a 本书深度剖析乳制品质量安全的影响因素以及隐蔽违规行为形成的原因和过程，分别从原料乳供应环节和乳制品加工环节研究乳制品质量安全隐蔽违规行为的监管机制。

• 333 __ |a 乳制品质量监管研究人员及相关读者。

• 690 __ |a TS25 |v 4

• 701 _0 |a 樊斌 |9 fan bin |4 著

• 701 _0 |a 李翠霞 |9 li cui xia |4 著

• 960 __ |z 710917457

• 998 __ |a 第1308期科技

• 999 __ |a 北京新华书店首都发行所有限公司提供采访数据