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• 200 1_ |a 粮油化工产品化学与工艺学 |A liang you hua gong chan pin hua xue yu gong yi xue |f 谢文磊主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 1998

• 215 __ |a X, 389页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 高等院校选用教材系列 |A gao deng yuan xiao xuan yong jiao cai xi lie

• 320 __ |a 有书目

• 410 _0 |1 2001 |a 高等院校选用教材系列

• 606 0_ |a 化学加工 |A hua xue jia gong |x 粮油工业 |x 化工产品

• 606 0_ |a 化工产品 |A hua gong chan pin |x 化学加工 |x 粮油工业

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• 701 _0 |a 谢文磊 |A xie wen lei |4 主编

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