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• 010 __ |a 7-5023-4116-1 |d CNY36.00(上、下两册)

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• 200 1_ |a 罐头制品 |A guan tou zhi pin |f 李慧文等编

• 210 __ |a 北京 |c 科学技术文献出版社 |d 2002

• 215 __ |a 2册 (384, 382页), [2] 叶图版 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 食品配方与制作丛书 |A shi pin pei fang yu zhi zuo cong shu |h 第一辑

• 327 1_ |a 罐头制品(上)271例 ; |a 罐头制品(下)323例

• 410 _0 |1 2001 |a 食品配方与制作丛书

• 606 0_ |a 罐头食品 |x 食品加工

• 690 __ |a TS295 |v 4

• 701 _0 |a 李慧文 |A li hui wen |4 编

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