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• 200 1_ |a 食品安全与质量控制 |A Shi Pin An Quan Yu Zhi Liang Kong Zhi |f 汤高奇，石明生主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2013

• 215 __ |a 296页 |d 24cm

• 606 0_ |a 食品 |A Shi Pin |x 质量控制 |x 高等职业教育 |j 教材

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• 701 _0 |a 汤高奇 |A Tang Gao Qi |4 主编

• 701 _0 |a 石明生 |A Shi Ming Sheng |4 主编

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• 905 __ |a CAU |d TS201.6/59

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