机读格式显示(MARC)
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- 010 __ |a 978-7-109-24057-5 |d CNY60.00
- 099 __ |a CAL 012018181716
- 100 __ |a 20180824d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 鲜食农产品营养科学与安全消费指南 |A xian shi nong chan pin ying yang ke xue yu an quan xiao fei zhi nan |f 冯晓元, 王纪华主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2018
- 215 __ |a 140页 |c 彩图 |d 24cm
- 320 __ |a 有书目 (第137-140页)
- 330 __ |a 本书主要阐述了农产品营养与安全基本概念、影响农产品质量安全关键因子、质量安全监控技术以及近年来消费者关注的热点问题的科学常识,以便增加消费者对食用农产品质量安全的科学认知。
- 606 0_ |a 农产品 |A nong chan pin |x 食品营养 |j 指南
- 606 0_ |a 农产品 |A nong chan pin |x 食品安全 |j 指南
- 690 __ |a TS201.6-62 |v 5
- 701 _0 |a 冯晓元, |A feng xiao yuan |f 1965- |4 主编
- 701 _0 |a 王纪华, |A wang ji hua |f 1958- |4 主编
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20181220
- 905 __ |a CAU |d R151.3-62/10