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• 200 1_ |a 名厨美食 |A Ming Chu Mei Shi |e “亚洲厨师大奖赛”优秀大厨菜点荟萃 |f 李士靖主编

• 210 __ |a 北京 |c 华龄出版社 |d 1996

• 215 __ |a 153页,[38]页图版 |c 图,摹真 |d 21cm

• 225 2_ |a 中华饮食文化丛书 |A Zhong Hua Yin Shi Wen Hua Cong Shu

• 300 __ |a 中华食苑专辑

• 410 _0 |1 2001 |a 中华饮食文化丛书 |A Zhong Hua Yin Shi Wen Hua Cong Shu

• 517 1_ |a “亚洲厨师大奖赛”优秀大厨菜点荟萃 |A “ Ya Zhou Chu Shi Da Jiang Sai” You Xiu Da Chu Cai Dian Hui Cui

• 606 __ |a 食谱 |A Shi Pu

• 690 __ |a TS972.1 |v 4

• 701 _0 |a 李士靖 |A Li Shi Jing |4 主编

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