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• 200 1_ |a 功能性食品学 |A gong neng xing shi pin xue |f 郑建仙编著

• 210 __ |a 北京 |c 轻工业出版社 |d 2003

• 215 __ |a 270页 |c 图 |d 21cm

• 320 __ |a 有书目 (第270页)

• 513 1_ |a Science of functional foods |z eng

• 606 0_ |a 疗效食品

• 606 0_ |a 食品工程学

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• 701 _0 |a 郑建仙 |A zheng jian xian |4 编著

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