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• 005 20240319111000.0

• 010 __ |a 978-7-5642-3994-7 |d CNY148.00

• 099 __ |a CAL 012023029948

• 100 __ |a 20230309d2023 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

• 102 __ |a CN |b 310000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 稻米 |A dao mi |e 全球网络与新历史 |f (英) 白馥兰 ... [等] 编 |g 秦传安译

• 210 __ |a 上海 |c 上海财经大学出版社 |d 2023

• 215 __ |a 484页 |d 25cm

• 225 2_ |a 剑桥·全球经济专题史 |A jian qiao· quan qiu jing ji zhuan ti shi

• 300 __ |a 上海市“十四五”时期重点出版物出版专项规划项目 CAMBRIDGE

• 304 __ |a 题名页题其余责任者：(美) 彼得·A. 科克拉尼斯(Peter A. Coclanis)、(美) 埃达·L. 菲尔兹-布莱克(Edda L. Fields-Black)、(德) 达格玛·舍费尔(Dagmar Schager)

• 312 __ |a 题名原文取自封面

• 314 __ |a 白馥兰，英国皇家学术院院士、国际技术史学会主席，剑桥大学社会人类学博士，李约瑟“中国科学技术史”研究组成员。

• 314 __ |a 彼得·A. 科克拉尼斯，北卡罗来纳大学教堂山分校阿尔伯特·R. 纽瑟姆特聘历史教授和全球研究所所长。

• 314 __ |a 埃达·L. 菲尔兹-布莱克，卡内基梅隆大学历史学副教授。著作有：《深根：西非的稻农与非洲人大流散》。

• 320 __ |a 有书目 (第441-484页)

• 330 __ |a 本书是由非洲、美洲和亚洲几个地区的专家撰写的，他们共同为稻米作为作物、粮食和商品的重要作用提供了新的视角，塑造了非洲、美洲、欧洲和亚洲的历史轨迹和区域间联系。

• 410 _0 |1 2001 |a 剑桥·全球经济专题史

• 500 10 |a Rice : global networks and new histories |A Rice : Global Networks And New Histories |m Chinese

• 517 1_ |a 全球网络与新历史 |A quan qiu wang luo yu xin li shi

• 606 0_ |a 水稻栽培 |A shui dao zai pei |x 农业史 |y 世界

• 690 __ |a S511-091 |v 5

• 701 _0 |a 白馥兰 |A bai fu lan |g (Bray, Francesca) |4 编

• 701 _1 |a 科克拉尼斯 |A ke ke la ni si |g (Coclanis, Peter A.) |4 编

• 701 _1 |a 菲尔兹-布莱克 |A fei er zi - bu lai ke |g (Fields-Black, Edda L.) |4 编

• 702 _0 |a 秦传安 |A qin chuan an |4 译

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20240314

• 905 __ |a CAU |d S511-091/1

• 920 __ |a 211180 |z 1