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• 200 1_ |a 大豆制品工艺学 |A Da Dou Zhi Pin Gong Yi Xue |f 石彦国,任莉编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 1993

• 215 __ |a 483页 |c 图 |d 19cm

• 320 __ |a 书目:第481-483页。

• 606 __ |a 食品加工 |A Shi Pin Jia Gong |x 大豆 |x 工艺

• 690 __ |a TS214.2 |v 3

• 701 _0 |a 任莉 |A Ren Li |4 编著

• 701 _0 |a 石彦国 |A Shi Yan Guo |4 编著

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