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• 200 1_ |a 欧陆传奇食材 |A Ou Lu Chuan Qi Shi Cai |d = Nulle part ailleurs |f 林裕森著 |z fre

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版社 |d 2017

• 215 __ |a 275页 |c 彩图, 地图 |d 23cm

• 225 2_ |a 林裕森作品 |A Lin Yu Sen Zuo Pin

• 330 __ |a 本书作者是“游牧型”美食作家，他将经典美味进行了一场文字的探寻，详述这些食材独特的历史渊源、自然条件、传统生产方法、分类与辨识、食用或烹调方法，带我们经历了一次欧陆美食文明的发现之旅。

• 333 __ |a 饮食文化爱好者

• 410 _0 |1 2001 |a 林裕森作品

• 510 1_ |a Nulle part ailleurs |z fre

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 欧洲

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• 701 _0 |a 林裕森 |A Lin Yu Sen |4 著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20180104

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