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• 200 1_ |a 中国的食品安全 |A zhong guo de shi pin an quan |e 过去、现在与未来 |f 任筑山, 陈君石主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国科学技术出版社 |d 2016

• 215 __ |a 454页 |c 图 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 全书按食品工业的不同环节，分为7大部分，共34章。编著者回顾了近十年中国食品安全遇到的问题、采取的应对措施、取得的进展以及对未来中国食品安全问题的思考。向世界展示了中国政府对食品安全这一民生问题的重视以及所作出的努力。

• 333 __ |a 食品安全相关研究人员

• 517 1_ |a 过去、现在与未来 |A guo qu 、xian zai yu wei lai

• 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan |x 研究 |y 中国

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 701 _0 |a 任筑山 |A ren zhu shan |4 主编

• 701 _0 |a 陈君石 |A chen jun shi |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20160524

• 905 __ |a CAU |d TS201.6/86

• 920 __ |a 211180 |z 1