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- 100 __ |a 19981201d1997 km y0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 台湾近代五十年食品工业发展工作文件集 |h (二) |A Tai Wan Jin Dai Wu Shi Nian Shi Pin Gong Ye Fa Zhan Gong Zuo Wen Jian Ji |P TWJDWSNSPGYFZGZWJJ |f 李秀编著
- 210 __ |a 台北 |c 国立中兴大学食品科学系食品加工研究室 |d 1997
- 215 __ |a 8,499-1077页 |c 图 |d 27cm
- 540 1_ |a 食品工业 |A Shi Pin Gong Ye
- 540 1_ |a 文件集 |A Wen Jian Ji
- 540 1_ |a 近代五十年 |A Jin Dai Wu Shi Nian
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 19981124
- 905 __ |a CAU |d TS2-53/2
- 907 __ |a CAU |f TS2-53/2
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