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• 010 __ |a 978-7-5184-1442-0 |d CNY39.00

• 099 __ |a CAL 012017125242

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 茶叶营养与功能 |A cha ye ying yang yu gong neng |f 杨晓萍主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2017

• 215 __ |a 266页 |c 图 |d 26cm

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本教材内容分为8章, 系统阐述了我国茶的起源与饮茶历史、茶叶的化学成分、茶叶的营养及保健功能、茶对常见疾病的作用及其机理、茶对精神健康的作用、茶与美容、古今茶疗及养生方剂, 并且介绍了科学饮茶的新理论和实践。

• 333 __ |a 普通高等教育“十三五”规划教材 普通高等教育茶学专业教材

• 510 1_ |a Tea nutrition and function |z eng

• 606 0_ |a 茶叶 |A cha ye |x 食物养生 |x 高等教育 |j 教材

• 606 0_ |a 茶叶 |A cha ye |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a R247.1 |v 5

• 690 __ |a TS272.5 |v 5

• 701 _0 |a 杨晓萍 |A yang xiao ping |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20171031

• 905 __ |a CAU |d R247.1/336

• 920 __ |a 211180 |z 1