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• 010 __ |a 978-7-5086-6077-6 |b 精装 |d CNY69.00

• 099 __ |a CAL 012017105388

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• 101 1_ |a chi |c eng

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• 200 1_ |a 杂食者的两难 |A Za Shi Zhe De Liang Nan |e 食物的自然史 |f (美) 迈克尔·波伦著 |d = The omnivore's dilemma |f Michael Pollan |g 邓子衿译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团股份有限公司 |d 2017

• 215 __ |a XV, 438页 |d 22cm

• 225 2_ |a 迈克尔·波伦饮食觉醒系列 |A Mai Ke Er·Bo Lun Yin Shi Jue Xing Xi Lie

• 306 __ |a 由台湾远足文化局事业股份有限公司/大家出版授权

• 330 __ |a 作者为了“完整了解一顿餐食的因果关系”，以记者的追猎精神，沿着现代人主要三条食物链：工业化食品、有机食物和野生食物，从产地一路追踪到餐桌。他深入农场、研发室、养殖场、加工场到卖场，亲身观察与访谈，如侦探般揭开现代食品的面貌。这是深度的调查报导，是趣味的科普作品，更是优美的自然文学。它是一本关于饮食乐趣的书，越了解饮食，才能越享受饮食。

• 410 _0 |1 2001 |a 迈克尔·波伦饮食觉醒系列

• 500 10 |a Omnivore's dilemma |m Chinese

• 517 1_ |a 食物的自然史 |A Shi Wu De Zi Ran Shi

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |x 研究

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _1 |a 波伦 |A Bo Lun |g (Pollan, Michael) |4 著

• 702 _0 |a 邓子衿 |A Deng Zi Jin |4 译

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20171019

• 905 __ |a CAU |d TS971.2/42

• 920 __ |a 211180 |z 1