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• 200 1_ |a 营养与传统食疗学 |A ying yang yu chuan tong shi liao xue |f 彭强主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2023

• 215 __ |a 252页 |d 26cm

• 300 __ |a 高等学校食品营养与健康专业教材 中国轻工业“十四五”规划教材 高校教材

• 312 __ |a 封面题英文并列题名: Nutrition and traditional dietary therapy

• 320 __ |a 有书目 (第251-252页)

• 330 __ |a 本书分十章系统阐述了营养与中国传统食疗的内容, 将中华传统医学基本理论与现代食品营养学有机的结合, 在中医食疗和中医营养学的基础上, 充分借鉴中医药学理论知识, 科学合理运用现代食品营养学, 坚持理论与实践相结合、人文社科及食品营养学相结合, 强化培养学生动手实践能力、独立分析问题和解决问题的评判性思维能力。

• 510 1_ |a Nutrition and traditional dietary therapy |z eng

• 606 0_ |a 食物疗法 |A shi wu liao fa |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a R247.1 |v 5

• 701 _0 |a 彭强 |A peng qiang |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20241119

• 905 __ |a CAU |d R247.1/380

• 920 __ |a 211180 |z 1