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- 010 __ |a 978-7-5091-8584-1 |d CNY42.00
- 099 __ |a CAL 012015135812
- 100 __ |a 20150821d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 《食疗本草》白话评析 |A 《shi liao ben cao》bai hua ping xi |i 杂粮调味篇 |f 编著董泽宏
- 210 __ |a 北京 |c 人民军医出版社 |d 2015
- 215 __ |a 239页 |c 图 |d 26cm
- 314 __ |a 董泽宏 (1957-),中国中医科学院 (中)医学博士,副主任医师。主编《中药现代研究与应用》6卷,主编《饮食防误300例》等。
- 330 __ |a 本书评析了《食经》中介绍的杂粮、调味类共83种食物,以中医药学基础及现代科学理论为指导,结合编者多年的实践经验,先将古籍原文部分译成白话译文,再逐条对原文全面、系统地进行评析。
- 333 __ |a 本书既适合中医爱好者阅读,又可作为中医药界人士及养生爱好者的参考书。
- 517 1_ |a 杂粮调味篇 |A za liang tiao wei pian
- 605 __ |a 食疗本草 |A shi liao ben cao |x 研究
- 606 0_ |a 食物本草 |A shi wu ben cao |x 研究 |y 中国 |z 唐代
- 606 0_ |a 杂粮 |A za liang |x 食物疗法
- 606 0_ |a 调味料 |A tiao wei liao |x 食物疗法
- 701 _0 |a 董泽宏, |A dong ze hong |f 1957- |4 编著
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20151208
- 905 __ |a CAU |d R281.5/5