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• 010 __ |a 978-7-5645-0473-1 |d CNY38.00

• 099 __ |a CAL 012011331002

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• 200 1_ |a 食品试验设计与数据处理 |A shi pin shi yan she ji yu shu ju chu li |f 张仲欣, 杜双奎主编

• 210 __ |a 郑州 |c 郑州大学出版社 |d 2011

• 215 __ |a 368页 |c 图 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目 (第367-368页)

• 330 __ |a 本书系统地介绍了常用的食品试验设计方法和数据处理方法, 并介绍了常用的4种数据处理软件Excel、DPS、SAS和SPSS进行数据处理的操作方法。

• 333 __ |a 普通高等教育食品类专业“十二五”规划教材 高等学校食品类国家特色专业建设教材

• 606 0_ |a 食品检验 |A shi pin jian yan |x 试验设计 |x 高等学校 |j 教材

• 606 0_ |a 食品检验 |A shi pin jian yan |x 数据处理 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TS207.3 |v 4

• 701 _0 |a 张仲欣 |A zhang zhong xin |4 主编

• 701 _0 |a 杜双奎 |A du shuang kui |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20130315

• 905 __ |a CAU |d TS207.3/67

• 920 __ |a 211180 |z 1