机读格式显示(MARC)

• 000 00951cam 2200301 450

• 000 0000127520

• 001 0000100927

• 005 20181110091800.0

• 010 __ |a 7-80026-189-1 |d CNY5.50

• 100 __ |a 20020801d1990 ekmy0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 新兴食品加工实用手册 |A xin xin shi pin jia gong shi yong shou ce |f 郑友军主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科技出版社 |d 1990

• 215 __ |a 396页 |d 19cm

• 330 __ |a 本书介绍了新的食品加工技术,以及几十种野生果的生态、分布、营养成分、用途和加工。

• 606 0_ |a 食品加工 |A shi pin jia gong |j 手册

• 690 __ |a TS205-62 |v 3

• 690 __ |a TS201.1-62 |v 3

• 701 _0 |a 郑友军 |A zheng you jun |4 主编

• 801 _2 |a CN |b CAU |c 20060914

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 19901206

• 901 __HS2006004563

• 905 __ |a CAU |d TS205-62/3

• 907 __ |a CAU |f TS205-62/3

• 999 __ |t E |A xzh |a 20060914 08:40:33 |G xyq |g 20020802 12:40:46 |I wyf |i 20060919 09:17:01