机读格式显示(MARC)

• 000 01004nam0 2200313 450

• 001 0000495732

• 005 20171025152000.0

• 010 __ |a 978-7-5655-1808-9 |d CNY29.00

• 099 __ |a CAL 012017149475

• 100 __ |a 20170810d2017 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a k a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 评茶与检验 |A ping cha yu jian yan |f 欧时昌, 黄燕群主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2017

• 215 __ |a 171页 |d 23cm

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书共5章, 内容包括评茶人员、评茶设备、绿茶审评、黄茶审评、黑茶审评、青茶审评、白茶审评、红茶审评、再加工茶审评、茶评术语、茶叶的物理化学检验。

• 510 1_ |a Tea evaluating and testing |z eng

• 606 0_ |a 茶叶 |A cha ye |x 食品感官评价

• 606 0_ |a 茶叶 |A cha ye |x 食品感官检验

• 690 __ |a TS272.7 |v 5

• 701 _0 |a 欧时昌 |A Ou Shichang |4 主编

• 701 _0 |a 黄燕群 |A Huang Yanqun |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20171025

• 905 __ |a CAU |d TS272.7/8

• 920 __ |a 211180 |z 1