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- 010 __ |a 978-7-122-06445-5 |b 下册 |d CNY135.00
- 010 __ |a 978-7-122-06446-2 |b 上册 |d CNY145.00
- 099 __ |a CAL 012010038805 |b u
- 100 __ |a 20100127d2009 ekmy0chiy50 ea
- 200 1_ |a 植物油料加工产业学 |A zhi wu you liao jia gong chan ye xue |f 主编王瑞元
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2009
- 215 __ |a 2册 (414, 376页) |c 图 |d 29cm
- 330 __ |a 本书共分上、下两册7篇49章,从产业经济学的角度研究植物油料加工产业实践的工程技术问题和解决的途径。通篇贯穿了工程科学、工程实践、工程效益与效能提升发展的主线,从产业概论到植物油料加工实践,从技术标准到过程控制、从政策法规到产业环境,较为系统地阐述了以植物油料为加工对象的产业化实践意义和工程实践经验。
- 606 0_ |a 植物油 |A zhi wu you |x 油料加工 |x 产业经济学
- 701 _0 |a 王瑞元, |A Wang Ruiyuan |f 1938- |4 主编
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20100323
- 905 __ |a CAU |d F407.82/2
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